閃點是指在特定的加熱條件下，蒸汽和空氣的混合物在一定的間隔內(nèi)從加熱的油中逸出，在油表面通過火焰發(fā)生閃光的溫度，以 C 度表示。油品的閃點反映了油品的易燃程度、揮發(fā)性化合物的含量、氣化程度。閃點也對石油進行了分類。閃點低于61 °C 的油是易燃的，閃點高于61 °C 的油是易燃的。禁止在儲存、運輸和使用過程中將油加熱到閃點。加熱溫度一般應(yīng)低于攝氏20至30度。測定油的閃點有兩種方法: 閉杯法和開杯法。兩者的主要區(qū)別在于，閉式閃點裝置在封閉容器中加熱油和氣體，而開式閃點裝置中的油蒸汽可以自由擴散到周圍空氣中，油的閃點越高，兩者之間的差別就越大。采用閉杯法測定燃料和輕質(zhì)油的閃點，采用開杯法測定重質(zhì)油的閃點。

閃點是易燃液體儲存、運輸和使用，也是易燃液體的揮發(fā)性指標。易燃液體，閃點低，揮發(fā)性高，易著火。

閃點具有如此一個重要的作用，那我們該怎么可以獲得某種物質(zhì)的閃點呢？又該選用什么檢測技術(shù)方法（檢測工作標準）呢？閃點的測試分析方法有很多種，對應(yīng)的檢測系統(tǒng)標準方面也有自己很多。為了更加方便大家學習了解、選用合適的閃點測試研究方法，我們整理了現(xiàn)行的國內(nèi)閃點檢測數(shù)據(jù)標準并按產(chǎn)品信息種類對標準問題進行了分類，閃點檢測羅列了標準的適用范圍。